RESERVA IBĒRICA
Jamón ibérico 100% bellota
el arte de afinar
PIEZAS
MAESTRAS
RESERVA IBÉRICA es sinónimo de sabiduría y tradición de la cultura gastronómica ibérica y sello de excelencia en todos los productos.
NUESTROS ESPACIOS
VIVE LA EXPERIENCIA
Nuestro compromiso es llevar nuestra esencia a cada experiencia, por eso te ofrecemos distintas formas de disfrutar nuestros productos.
Descúbrelos en nuestras tiendas selectas, sumérgete en una experiencia gastronómica única en nuestros restaurantes o accede a nuestra tienda online para recibirlos directamente en tu casa. Cada punto de encuentro refleja nuestra dedicación a la calidad y la excelencia, acercándonos a ti de manera exclusiva y a tu medida.
GERARD
El producto es espectacular, increíble la presa ibérica, el jamón por supuesto y las alcachofas con jamón también. Buenas raciones y el trabajador que nos atendió fue absolutamente encantador. Muy recomendable
CARMEN C.
Producto muy bueno, las alcachofas con jamón y los huevos nos gustaron mucho. El abanico bueno, con estupenda guarnición (piminentos del padrón y cebolla con patata a lo pobre). La carne debería estar algo más pulida ya que había demasiada grasa en nuestra opinión.CAROLYN P.
Disfrutamos tanto de este restaurante que fuimos 2 de los 3 días que estuvimos en Barcelona. Habríamos ido una tercera vez, pero están cerrados los domingos. Soy adicto al pan con chocolate, aceite de oliva y sal marina. También tenían una gran selección de vinos.
ALBERTO R.
Excelente comida y excelente servicio. La carrillera con trompetas de la muerte una obra maestra. Volveremos seguro.KARIM H.
Una combinación de sencillez, autenticidad, artesanía pura y deliciosa! Yo sugiero que tome el plato de degustación 100 gr de Jamón. También puedes comprar algunos para llevar a casa. Envases de 4 meses fuera y hasta un año en la nevera.CARMEN MAGDA.
Hemos compartido 4 platos. Inmejorables. Ensaladilla rusa con ventisca, exquisita. Huevos rotos con jamón… hacía mucho tiempo que no saboreado huevos como esos. Surtido de embutidos. Qué decir… riquísimos. Y los corazones de alcachofas con virutas ricos, ricos. Volveremos.MARIA RUIZ
Gran calidad de producto y muy buen servicio. Lugar donde el jamón es el producto estrella aunque no es, ni mucho menos, lo único. Variedad en quesos y embutidos de calidad, buenos vinos y café rico. También puedes comprar para llevar. Además, todos los chicos que trabajan allí son amables y atentos. 100% recomendable!SERGIO F.
Un local de referencia si quieres degustar un gran jamón. Local siempre impecable, transmite un ambiente cálido. Tienen 7 tipos diferentes de jamón sobre la mesa, aparte de un buen surtido de quesos y embutidos. Déjate recomendar por los cortadores para encontrar el jamón que más te guste, saben de lo que hablan!MONTSE V.
El producto es espectacular, increíble la presa ibérica, el jamón por supuesto y las alcachofas con jamón también. Buenas raciones y el trabajador que nos atendió fue absolutamente encantador. Muy recomendableMÓNICA SIMÓ
Siempre que quiero darme un gusto voy a Reserva Ibérica. El mejor jamón con el mejor trato. Me encanta sentarme en la terraza, una buena copa de vino y un mollete con el mejor jamón. Los queso impresionantes todo servido con las mejores sonrisas de Diagonal. Gracias chicos siempre es un placer venir a veros.
EL FUNDADOR
MANUEL LÓPEZ
OFICIO Y SENSIBILIDAD
Fundador de la marca RESERVA IBÉRICA, Manuel López ha dedicado su vida a colocar al jamón ibérico en la cima de la gastronomía mundial.
«La conexión entre la naturaleza y nuestro proceso artesanal es la clave para ofrecerte los mejores jamones y carnes ibéricas.»
– Manuel López
